Harika nefis mükemmel bir marine tarifi ile geldim bugün...Esasen ben yıllarca balığı hep kızartma olarak sevdim ve kızartma olarak yapıp yedim geçen seneydi sanırım yine günlerden pazar ve biz balıkçı pazarında balık bakıyoruz ve ben küçük balık olsun da kızartalım diye eşimle mücadele halindeyim bizim balıkçı küçük balık önermeyince bize bu muhteşem çupra ları verdi. Ben tabi mutsuz eve dönüyoruz balıklar yıkandı eşim tuzlayıp fırına sürecekken sen bırak ben hallederim dedim ve bu şahane görüntüyü çıkardım ortaya inanın bana harika da oldu. O gün bu gündür ben hep büyük balık alır ve bu şekilde yaparım diyerek hemen size tarifi yazıyorum...