İşte harika bir poğaça tarifi ile buradayım. İnanılmaz lezzetli ve harika görseli ile diğer tarifleri size unutturacak emin olun.
PEYNİRLİ AÇMA POĞAÇA
Malzemeler;
- 1 Su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı riviera yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
- Yeteri kadar susam veya çörek otu
İç Malzemesi;
- 1 kutu krem peynir
- Biraz taze kekik
- Yaklaşık 2-3 yemek kaşığı riviera zeytin yağ
Evet hamurumuzu mayalayarak poğaça mızı yapmaya başlayalım bloğumda hamur mayalama olarak ayrıntılı tarifime ulaşabilirsiniz. İç malzeme için krem peyniri bir kaseye alalım üzerine biraz yağ biraz kekik ilave edip çatalla iyice karıştıralım. Mayalanan hamuru aşağıda görüldüğü gibi şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam serpip fırına verelim ve bu harika lezzetin yanına çay demleyip keyfini çıkaralım.
Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder