FRANSIZ OMLETI

Merhabalar...
Harika bir omlet tarifi ile kocaman bir günaydın...

FRANSIZ OMLETİ

          Malzemeler;

• 2 iri yumurta
• Biraz tuz
• Biraz karabiber
• Biraz tereyağ
• Biraz sıvı yağ

                                
     İki yumurta tuz ve karabiber yaklaşık 15 dakika köpük köpük olana kadar çırpılır. Yağlanmış sıcak büyük bir tavaya dikkatlice dökülür ocağın altı kısılır ve kısık ateşte altı kızarmaya başlayınca dört köşesinden birer parça tereyağ bırakılır 2 dakika sonra ocağın altı kapatılır ve dikkatlice sunum tabağına alınan omlet yemeye hazırdır.

Afiyetler olsun...