Yine ben yine kurabiye. Sözün bittiği yer vardır ya hani damağınızda harika bir lezzet kalır yedikçe yemek istersiniz misafirlerinize gururla ikram edersiniz işte o tarif bu tarif ;) Mükemmel bir lezzet. Hemen yapın lütfen, lütfen, lütfen...
ÇİKOLATALI CORNFLAKESLİ KURABİYE
Malzemeler;
- 125 gram tereyağ (bu şart lütfen tereyağ kullanın)
- 1 yumurta
- 2 su bardağı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- Aldığı kadar elenmiş un (yaklaşık 1 su bardağı veya biraz fazla)
Üzeri için;
- 160 gram sütlü çikolata
- 80 gram beyaz çikolata
- 1 kase kadar cornflakes
Oda ısısındaki tereyağ bir karıştırma kabına alınır ve üzerine diğer malzemeler eklenerek yumuşacık bir hamur yoğrulur yaklaşık 1 saat dinlendirilir. Eğer zamanınız yoksa hiç dinlendirmeden de yapabilirsiniz. Ardından yuvarlak veya dilediğiniz gibi şekillendirip ılık 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir. (Bu esnada kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır merak etmeyin içerisindeki nişasta miktarından dır bu çatlamalar) ve pişip soğuyan kurabiyeler önce benmari usulu eritilen çikolataya ardından elinizle hafif ufaladığınız cornflakes e batırılıp servis tabağına alınır.
Afiyetler olsun...
yani muhteşem olmuş :-))
YanıtlaSil