FUNDACA BARBEKÜ SOSLU TAVUK

Merhabalar...
Biz ailece barbekü sosa bayılırız. Ya siz??
Eğer cevabınız evet ise hemen aşağıdaki tarifi okuyun derim.

FUNDACA BARBEKÜ SOSLU BAGET

Malzemeler;

• 5 baget
• 3 dolu yemek kaşığı barbekü sos
• 1 dolu yemek kaşığı domates salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• Yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 büyük patates
• 4 diş sarımsak
• 2 orta boy soğan
• 3 adet kırmızı acı biber (tercih ederseniz tabi)

                          Öncelikle bagetleri iyice yıkayıp çok az suda kısık ateşte tuz atarak haşlayalım. Başka bir kasede domates salça, barbekü sos, ezilmiş sarımsak, zeytin yağ, kekik ve tuzu karıştırıp bir fırın kabının dibine yarısını kaşık yardımı ile yayalım üzerine bagetleri dizelim kalan sosu tavukların üzerine iyice yayalım patatesi ve soğanı halka halka doğrayıp bagetlerin aralarına yerleştirelim üzerine acı kırmızı biberleri kesmeden koyalım ki acısı çıkmasın ve en üste tercihe göre çeri domates koyup üzerini yağlı kağıt ile kaplayıp 200 derece ısınmış fırında yarım saat üstü kapalı 10 dakika da üzeri açık pişirip servis yapalım.

Afiyetler olsun...