Ton balıklı makarna sever misiniz?? Biz ailecek bayılırız. Hiç uzatmadan hemen tarifime geçiyorum.
FUNDACA TON BALIKLI MAKARNA
Malzemeler;
- 1 paket fiyonk makarna
- 2-3 kutu ton balığı
- 9-10 kırmızı domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı barbekü sos
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar riviera zeytin yağ
- Arzuya göre taze biberiye
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber acı veya tatlı tercihe göre
Makarna mızı haşlayalım ve bu arada domates sos için domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayalım ufak bir tencerede yağ tuz salçalar ve ezilmiş sarımsak ile soteleyip ocaktan alalım. Barbekü sosu da üzerine ilave edip blendır ile püre haline getirelim işte sosumuz hazır. Haşlanan makarnayı çok az yağlayayım tuzlayalım servis tabağına alalım sosumuzdan üzerine gezdirelim ve en üste de dilediğimiz kadar ton balığı koyup biberiye ler ile süsleyip servis yapalım.
Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder