İşte harika pratik nefis bir Kumpir tarifi vereceğim bugün sizlere.. Çocuklar bayılıyor bu lezzete arada değişik yemekler yapmak isteyenler için biçilmiş kaftan...
FUNDACA KUMPİR
Malzemeler;
- 10 adet haşlanmış büyük boy patates
- Yaklaşık 1 su bardağı kadar süt
- 3 dolu yemek kaşığı tereyağ
- Yeterince tuz, karabiber
- Minik doğranmış sosisler
- Yaklaşık 1 kase rende kaşar
- 1 büyük kase rus salatası
- 1 kase mısır
- Ve dilediğiniz malzemeler
Bu harika kolay tarif için haşlanmış patatesleri eziyor ve bir tencereye alıyoruz üzerine tereyağ tuz karabiberi de ekleyip sütü azar azar dökerek ve bir taraftan da eze eze karıştırıyor ve patates püremizin kıvam almasını sağlıyoruz (bu esnanda sütü azar azar koyalım belki hepsini kullanmayabiliriz). Bu arada ben fırın kabı olarak minik tek kişilik çömlekler kullandım siz dilediğiniz bir fırın kabı nı kullanabilirsiniz. Hazır olan patates püremizi fırın kaplarımıza paylaştırıyor ve sıcak 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyor çıkarıyor ortasını açıp bol rende kaşar koyuyor ve tekrar fırına koyup 3-5 dakika daha pişiriyor ve çıkarıyoruz henüz sıcakken sosisi rus salatasını ve mısırını koyuyor dilerseniz biraz tereyağ ketçap mayonez ile servise sunuyoruz.
Afiyetler olsun...
Ellerinize sağlık, kızım çok seviyor, hemen yapacağım.
YanıtlaSil