Kurabiye canavarı ben yine bir kurabiye tarifi ile geldim. Bu tarif çok ama çok pratik yapım aşaması 10 dakika pişirme aşaması 12 dakika yeme süre saniyeler...;)
ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler;
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 200 gram tereyağ yada margarin (yumuşacık)
- 8 dolu yemek kaşığı sütlü parça(damla) çikolata
- Yaklaşık 2 yada 2,5 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 2 yemek kaşığı pekmez
Evet bu gayet basit kurabiye için yapmanız gereken tek şey yumuşacık tereyağ yada margarini ve şekeri mikseriniz le yaklaşık 5 dk iyice çırpmak hemen ardından yumurtayı ekleyip 2 dakika daha çırpıp 2 yemek kaşığı ekle çırp parça çikolataları bir çimdik tuzu ardından da unu eleyerek elle karıştırıp hafif ele yapışan bir hamur oluşturmak mümkünse dondurma kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine aralıklı olarak dizmek ve ılık 160 derece fırında 10-12 dakika dikkatlice yakmadan pişirmek işte hepsi bu kadar. Ben pişirdikten sonra üzerine benmari usulü erittiğim çikolatayı kaşık ucu ile gezdirdim daha da harika oldu...:)
Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder